壹天吃兩餐是建立在人體生理特點基礎上的。
人體必須等胃把所有食物消化完，再次產生饑餓感的時候才能就餐。食物通常在胃裏停留6―8小時，這就意味著，兩次就餐之間必須間隔8―10個小時左右。每天吃兩頓飯可以讓胃得到充分的休息，並為進行下壹次消化做準備：儲存酶、分泌粘液、修復胃粘膜、恢復消化系統的收縮功能。
當胃在消化食物、特別是富含蛋白質的食物時，細胞會產生很多鹽酸、粘液和胃酶。雖然這些都是分解蛋白質等化合物的主要成分，但是它們會對胃壁造成損害。因此，與其他消化器官相比，胃需要休息更長的時間。
人體會自動調整以適應不同的就餐習慣。任何細微的變化都會讓人體產生排斥或不適感。壹般來說，壹個人需要3個月時間來適應新的就餐習慣。生理學家認為完美的攝取食物時間應該是這樣的：上午7點到10點吃早餐。第二次就餐時間最好在6個小時以後，即下午1點到3點。
人體
人體從思想上來說，是會受到社會環境，文化、傳統與及周圍氣氛的制約，並且會產生從想象得出來成果的生物實體（P.fargier）。這樣的說法，實際是指包括思想的個人。對壹般生物學或醫學而言，是指生物的外科實質。
以上內容參考搜狗——壹日兩餐