有開脾開胃的作用。
洛神花的根是滋補品，種子是利尿劑，利尿劑，滋補品。花對腸道和子宮頸有解痙作用，還能降低血壓，驅除體內蠕蟲。？
營養成分:蛋白質0.3%，糖0.15%，脂肪0.1%，維生素A和C，鐵，鈉，蘋果酸。洛神花具有解熱、抗高血壓、補血、治療肝病、平衡體內酸堿度的作用。可緩解疲勞和便秘，具有利尿和促進新陳代謝的作用。
健康功能
清熱利濕，生津止渴，理氣消食，清涼解渴，消除疲勞，調節平衡血脂，降低血壓，促進新陳代謝，改善便秘，對皮膚粗糙和肥胖人群有幫助。
洛神花含有黃酮類、原兒茶酸、花色苷、異黃酮以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸等化學成分。可降低膽固醇和甘油三酯，抑制低密度脂蛋白氧化，抑制血小板聚集，減少血栓形成，減少動脈粥樣硬化，有效預防心血管疾病。
PCA可以加速血液癌細胞的死亡。洛神花提取物(RS)能有效抑制結腸癌致癌物(AOM)。洛神花多酚(HPE)能加速胃癌細胞的死亡。洛神花的花青素(HAC)可以加速血液癌細胞的死亡。
洛神花還能調節血壓，改善睡眠。
參考以上內容:百度百科-洛神開胃茶，百度百科-洛神花茶。