廣式早茶點心的英文翻譯
廣式早茶那些英文點心:DimSum飲茶:YumCha早茶：ContoneseMorningTea大點：Special中點：Medium小點：Standard特點：Best1。葷蒸豉汁排骨SteamedSpareRibs豆豉是用發酵的黑豆制成，因此叫做fermentedblackbeans。
早茶，中國社交飲食習俗。早茶習俗多見於中國南方地區，尤其是廣東和江蘇揚州、泰州、鹽城地區。談及廣東的傳統文化。早茶是其中濃墨重彩的壹筆。食在廣州，味在西關。
廣式早茶的起源
廣東早茶的起源要追溯到鹹豐同治年間。“二厘館”是廣州茶樓的前身。所謂“二厘館”是街邊支攤的茶鋪，茶資二厘，當時壹個角洋合七十二厘。“二厘館”門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，設備簡陋，僅以幾把木桌木套迎客，供應茶水糕點，供路人歇腳談話。
後來出現了“茶居”，如五柳居、永安居、永樂居等，“居”的意思是隱者遁居之所，有閑者可以來這裏消磨時間。五口通商後，廣州成為南方的通商口岸，原來中國四大鎮之壹的佛山逐漸衰落，資金轉移到廣州。
佛山七裏堡鄉人來廣心經營茶樓，遂有金華、利南、其昌、祥珍四大茶樓之興，佛山七裏堡鄉人經營茶樓的手法，是先購地後建樓，茶樓占地寬廣，樓高三層，此後，廣府人始有茶樓可上，壹盅兩件可嘆。