養肝
俗話說，產後吃豬肝，真的可以補肝強身。豬肝雖為肉類，但富含維生素C等微量元素，可增強人體免疫力，抑制腫瘤細胞的生成，以治療傳染性肝炎。
使眼睛變亮
人體的肝臟直接影響眼睛的視力。10月份懷孕分娩後，產婦體內激素水平不恢復正常，眼睛也會壹起水腫。結膜血管痙攣收縮後，眼球的血流量會減少，坐月子時常常會出現視力模糊。吃豬肝可以養肝明目，對保護眼睛有好處。
排出惡露
豬肝的制作方法很多，不同的烹飪方法對身體的滋補作用也不同。香油豬肝的方法有助於排出宮腔內的血塊，產後第壹周吃香油豬肝排出惡露更好。
補血養顏
很多哺乳期的媽媽都認為吃豬肝會在哺乳期帶回乳汁。其實並不是這樣的。哺乳時吃豬肝對哺乳沒有影響，除非在烹飪時加了帶回乳汁的配菜或者豬肝很燙，比如炒豬肝，會對乳汁分泌有影響。正常的香油豬肝，豬肝湯，山藥炒豬肝都不會帶奶回來。而且哺乳期的媽媽最容易出現氣血不足的貧血癥狀。適當吃壹些豬肝，可以補氣血，氣血狀況自然，有光澤，有彈性。