首先要準備好做麻辣香鍋的食材。我們可以準備壹些蝦，魷魚，薯片，各種丸子，肉類食材，然後去市場或者超市買壹袋麻辣香鍋調料包，再加點白芝麻。首先我們把蝦洗幹凈，去掉蝦線，然後在鍋裏燒油，把魷魚洗幹凈，換刀，換成條狀。然後，我們把魷魚和蝦放在鍋裏翻炒，加入料酒去掉中間的腥味。
接下來，我們向鍋中加入適量的水。水燒開後，我們把薯片、肉、丸子放進鍋裏，只煮壹分鐘。然後我們把它們拿出來排幹。這時候我們把鍋裏的水倒掉，然後加入適量的食用油。加熱後，我們可以把蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒。蔥姜蒜可以更好的調制麻辣香鍋的味道。
最後我們把麻辣燙的調料包放進鍋裏炒。如果不是能吃辣的朋友，就加少量香鍋的調料包。炒完調料後，我們會把之前準備好的食材全部放入鍋中炒。炒的時候壹定要把食材和調料攪拌均勻，這樣香鍋的味道才會更均勻，更鮮美。我們也可以根據自己的口味需要加入適量的鹽，等食材熟了再撒上去。
以上是如何在家制作麻辣香鍋，那麽妳對以上還有什麽疑問呢？