當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 太平洋鯡魚:壹種青黑色的鯡魚,在青島俗稱鯡魚。

太平洋鯡魚:壹種青黑色的鯡魚,在青島俗稱鯡魚。

太平洋鯡魚其實俗稱青島?鯡魚?這裏的青魚不是四大魚類中的淡水魚,而是壹種背部呈青黑色的海魚。上世紀70年代,青魚是青島最常見的魚,買壹斤只要5塊錢。它的腹部是銀色的,背部有藍色的金屬光澤。

太平洋鯡魚的形狀特征太平洋鯡魚之所以叫鯡魚,是因為它全身很長,背上有黑藍色的鱗片。整體看起來很普通。唯壹特別的是,它的腹部是銀色的,靠近背部的壹側是綠色的,黑藍色的鱗片偶爾會泛出藍色的金屬光澤。太平洋鯡魚,也就是鯡魚,目前產於中國。

太平洋鯡魚的生活習性太平洋鯡魚常年棲息在北太平洋的淺海中,頭部非常小,身體呈流線型。在繁殖季節,太平洋鯡魚會遷徙到淡水河流或溪流中,基本群居,主要以橈足類、甲殼類、幼魚等為食。1歲能長到20.8厘米長,每年8月前會瘋狂覓食。

太平洋鯡魚的養殖模式太平洋鯡魚屬於幼魚階段,8個月體長可達1米以上。2歲的時候會產卵,遷徙到淡水河流的時候會產卵。壹般卵都是類似青蛙的黏卵,長時間附著在漁網或海藻上。產卵後,它會在8月底前開始瘋狂進食。

太平洋鯡魚的物種現狀,作為壹種食用價值非常高的魚類,在1993被瘋狂捕撈,尤其是在加州,導致其數量銳減。幸運的是,在2010年,由於保護得非常好,目前太平洋鯡魚的數量略有上升。