2.在校學生或者上班族，更要註意早餐的營養充足與均衡，有條件的話起碼要：1個雞蛋（煎煮都可以：補充軟磷脂，蛋白質）+ 稀飯（補充水，糖和礦物質） + 壹碟蔬菜（不要煮爛了，補充維生素）+ 燒餅（粗糧，補充碳水化合物）。
3.每天可以換點花樣，稀飯換面條換豆漿，燒餅換油條換面包換餅幹，蔬菜可以換水果，也可以換醬菜，雞蛋絕對不可少。
4.胃不好，食物壹定要熱，不熱不要碰，夏天也壹樣。
5.還有壹個簡單點的，就是吃八寶粥，熱的，不是罐裝的，菜場散裝的那種，配料（紅豆，綠豆，黑米，薏苡仁，蓮子，紅棗等等）越多越好，再配壹個煎雞蛋。也是可以的。
上面是通用的健康早餐配方。妳可以對照壹下妳少了什麽營養，補充進去就可以了。（當然，不同年齡和性別還有細微的區別的，因為不知道妳的具體情況，所以無法提供）
看妳早餐吃的東西，妳是想減肥嗎？ 肥胖的原因不只是吃得多，脂肪分解需要水，碳水化合物，礦物質的參與，所以壹味少吃只會導致營養不平衡，身體虛弱了脂肪還是無法分解，“虛胖”就是這個原因。 控制食量是必要的，維持身體健康的營養更是必要。不能吝嗇早餐，早餐要吃好，午餐吃8分飽，晚飯吃少，堅持運動，零食忌口，心情舒暢，這樣保持3個月。