但在日常生活中，最好在飯前壹小時或飯後兩小時吃水果。飯前吃水果有很多好處。因為水果中的很多成分都是水溶性的，飯前吃更有利於身體對這些營養的吸收。再者，因為水果本身屬於食物，先吃水果可以減少肉類、面食、米飯等的攝入。，所以吃的時候可以控制總熱量的攝入。同時，水果本身特別容易氧化腐敗，所以飯前吃水果可以大大縮短水果在胃裏停留的時間。從這方面來說，可以減少其對身體的不良影響。還有就是要註意睡前不要吃水果，因為它會像吃夜宵壹樣占據妳的胃，影響妳的睡眠。
飯後不能馬上吃水果，因為時間長了容易導致消化不良，還會引起腹瀉等癥狀。人們通常認為早上吃水果是最好的。有句話叫早上吃蘋果是金的，也有道理。整個消化系統的功能在壹整天中是最旺盛的，他們從水果中吸收營養的能力會更好。這個時候胃酸和酶產生的比較多，也可以讓人體更好的吸收營養。
所以在餐廳裏，服務員會最後上水果。壹個是為了時間，不允許餐前送水果，壹個是餐後送水果，緩解客人的無聊。