薺菜花是薺菜的花屬,也屬於多年生草本植物,壹般在四月,五月就可以進行收獲,然後對其進行篩選,曬幹,倉儲以及銷售使用。花瓣變成了白色,在現代醫學體系研究下,薺菜花有著涼血止血的特殊作用,同時對於體質容易上火的人,也有清熱利濕的效用。但薺菜花最主要的療效還是在治療痢疾上面。薺菜的植株是綠色的,薺菜花是什麽顏色。
薺菜花是什麽顏色
1.鮮花顏色
薺菜花初長時候,植株是深綠色的,植株小而精,花苞顏色外綠內白,呈現層次漸變顏色,邊緣有是具現為鋸齒,兩面有細毛或無毛,總狀花序項生或腋生,簡言之和壹般鮮花生長過程無異。到了生長期,花瓣變成了白色,綠色映白,最後到了植物的成熟期,成熟的薺菜花已成綠色,與初生胎菊有壹點相像。薺菜花鮮花直接使用,味略苦,藥效略微衰減。
2.幹貨顏色
新鮮薺菜花經過初步加工後,有壹點微黃,經過深加工之後,幹貨薺菜花顯出深黃色,與壹般的嫩黃色不壹樣,有壹些加工後的薺菜花還微帶綠色,所以也有黃綠色。味道較新鮮薺菜花更為濃厚,色澤隱晦,水分的喪失使得薺菜花的有效成分更為精煉,藥效更為明顯,所以壹般在日常養生使用中都以幹貨薺菜花為主。
薺菜花是什麽顏色,不同顏色的薺菜花都以黃綠色為主,在使用時候切記分辨。