第壹步:將雞蛋放入碗中，加入適量的鹽，用筷子或打蛋器攪拌均勻。
第二步:將面粉均勻篩入打好的雞蛋中，然後倒入少許水，將蔬菜切碎，倒入碗中。註意:不要攪得太幹，保持糊狀。
第三步:將攪拌均勻的材料倒入鍋中，攤成餅狀，小火煎。
第四步:蛋餅兩面煎好後，慢慢卷起來，切成小塊。
煎蛋卷中還可以加入其他成分。
土豆餅
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孩子們最喜歡的土豆
加入營養豐富的菠菜
口水都要留下來了！
配料:鹽、土豆、菠菜、面包屑、胡椒粉、食用油。
第壹步:把土豆蒸熟，然後把菠菜用水煮熟，切成小塊，放在碗裏，用勺子碾碎，攪拌。
第二步:在攪拌好的土豆和菠菜中加入調味品，然後揉成同樣大小的球，再碾成餅。
第三步:在蛋糕外面裹壹層面包屑或者芝麻。
第四步:放入油中炸，外觀會酥脆發黃，可以取出來吃了。
糯米油條卷餅
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我在家吃不完我的糯米飯。
還可以卷壹卷，做壹個蛋糕。
加壹根油條味道超級好！
配料:糯米，卷簾，肉松，油條，榨菜。
第壹步:在卷簾門上鋪壹層膜，上面放糯米，抹平。
第二步:把喜歡的食材鋪在糯米上，把油條、肉松、榨菜鋪在上面，然後用卷簾卷起來。
第三步:卷數卷緊後，就可以吃了。
外軟內脆，香糯。