1.清熱消暑
燒仙草由壹種叫仙草的中草藥制成的，口感甘涼，具有清熱解毒，消暑解暑的功效。
2.美容養顏
燒仙草具有去肝火，排毒的功效，同時也可以美容養顏，備受女生的青睞。
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擴展資料
仙草據說以臺灣苗栗縣九華山的仙草幹出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清涼令人心境平和。
正宗的臺灣燒仙草，是以仙草幹慢火熬煮，再加上專用的食用澱粉，不含任何添加劑，清涼去火，解熱，老少皆宜。
但這款食品孕婦切記要少吃，尿頻的人少食，脾胃虛弱的人不宜多食。
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