| （1）由於水蒸氣蒸餾使有機物可在較低的溫度下從混合物中蒸餾出來，可以避免在常壓下蒸餾時所造成的損失，提高分離提純的效率．同時在操作和裝置方面也較減壓蒸餾簡便壹些，所以水蒸氣蒸餾可以應用於分離和提純有機物， 故答案為：為了蒸出苯甲醛； （2）在肉桂酸制備實驗中，緩慢加入固體碳酸鈉，可以減小二氧化碳產生速率，有利於調節PH，所以緩慢加入固體碳酸鈉來調節pH值原因是：若加入碳酸鈉的速度過快，易產生大量CO 2 的氣泡，而且不利於準確調節pH值， 故答案為：若加入碳酸鈉的速度過快，易產生大量CO 2 的氣泡，而且不利於準確調節pH值； （3）由於洗滌是為了洗去固體表面的雜質，冷水中固體溶解度減小，可以減少固體損失， 故答案為：提純，洗去固體表面的雜質離子，同時用冷水是為了減少固體因溶解帶來的損失； （4）2C 6 H 5 CHO+KOH（濃）→C 6 H 5 COOK+C 6 H 5 CH 2 OH反應中，醛基被氧化成了羧基，同時醛基被還原成醇羥基，屬於氧化還原反應， 故答案為：氧化還原反應； （5）根據反應C 6 H 5 CHO+（CH 3 CO） 2 O?C 6 H 5 CH=CHCOOH+CH 3 COOH，苯甲醛和丙酸酐[（CH 3 CH 2 CO） 2 O]在無水K 2 CO 3 存在下反應方程式為： ， 故答案為： ． |