解決方法有以下幾種。
方法壹：
1、煮好後，打開電飯鍋，攪拌米飯數次，再蓋上。
2、重新按下煮飯鍵加熱，通過再次加熱，減少米飯水分。
方法二：
1、可以講米飯轉移到平底鍋裏。
2、在火上多煮壹會，待水分耗幹起鍋即可。
方法三：
1、把煮熟的米飯，用較大，較寬微波爐適用的容器裝好。
2、按解凍鍵，解凍2-3分鐘。或用中低火轉2-3分鐘，減少米飯水分。
建議個人現在打開鍋蓋，等待水分自然蒸發，時間越長水分蒸發得越多，飯就會稍微的幹壹點了，如果冷了，以後可以蓋上鍋繼續悶壹會，既可以保證溫度又可以減少水分，平時煮飯的時候要記住水比米，高過兩厘米是最好的，這樣米飯軟硬適中，如果想吃爛壹點的就稍微加壹點水。
擴展資料：
把水適當舀壹點出來即可，下面演示壹下蒸米飯的正確步驟：
主料：大米300g 輔料：水適量
步驟壹：準備好大米。
步驟二：取適量的大米盛入盆中。
步驟三：用清水把大米淘洗兩遍，挑出細沙。
步驟四：把淘好的大米放入鍋中蒸，加入適量的水。
步驟五：蓋上鍋蓋，開火蒸二十分鐘就可以了。
步驟六：蒸好的米飯。