餃子是壹種容易烹飪的食物。煮餃子的時候，只需要將餃子加熱10分鐘。餃子皮薄，容易煮。餃子裏面不容易煮的部分是餃子裏面的餡，但是餃子裏面壹個人不算太大。煮10分鐘左右即可徹底煮熟。
小貼士餃子煮好後會浮起來。當妳看到餃子浮起來的時候，妳可以把餃子撈出來吃。
用冷水還是熱水煮餃子，還是用冷水還是熱水煮餃子，沒有嚴格的定論。具體情況以實際情況為準。
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2.速凍餃子先將速凍餃子用冷水煮熟，然後將餃子冷凍保存。因為冰凍，餃子裏會有壹些冰塊。速凍餃子最好用冷水煮，這樣餃子在加熱過程中會從裏到外解凍，再煮，不容易煮開。
餃子為什麽要分三次加水？這樣會讓餃子的味道更加清爽。
餃子壹般直接煮，然後舀起來食用。但是這樣煮出來的餃子口感不夠爽滑。煮餃子的時候如果加三次水，餃子的味道會很滑很好吃。具體操作方法如下:
1.水燒開後，餃子會浮起來。
2.加入壹碗涼水，蓋上鍋蓋繼續煮。
3.再次燒開後，加入冷水，反復加入冷水3次，即可撈出餃子。
4餃子可以不蓋蓋子煮嗎？妳可以不用鍋蓋做飯，但最好用鍋蓋做飯。
煮餃子時，蓋上鍋蓋煮餃子更快。如果開蓋煮，餃子不太好做，會比較費時間和材料。所以煮餃子的時候壹般都是蓋好再煮，或者水開了再開蓋。最好不要壹直打開蓋子。