1、早餐:壹天之計在於晨，早晨的好狀態在於早餐。早餐壹定要吃好，保證大腦早上對能量和營養的需求，提高註意力，增強記憶力。我們必須保證蛋白質的攝入。牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯的選擇。我們必須吃主食。主食中的碳水化合物消化後，能立即產生葡萄糖，補充大腦需要，改善疲勞。
2、午餐:午餐要豐富，卵磷脂必不可少，午餐可以多吃動物性食物和蔬菜，特別是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養物質。食用油可以是橄欖油、大豆油等。在蔬菜的選擇上註意色彩搭配和多樣化的烹飪方法。因為壓力大，天氣熱，很多考生胃口不好。看到顏色好的食物可以刺激他們的食欲。
3、晚餐:晚餐要清淡營養，不要吃太多。壹般來說，考生晚上也會學習幾個小時，吃多了會犯困。如果學習太晚，感覺餓了，可以選擇睡前半小時到壹小時加餐。
擴展數據:
早餐食譜推薦
1，豆類(可以是雜糧粥和雜糧豆漿)，瘦肉粥和面條；
2、各種帶餡的糕點(餃子、餛飩、餡餅)、雞蛋餅、雞蛋、牛奶或豆漿；
3、適量的新鮮蔬菜:涼菜或蔬果沙拉。
4、堅果適量:核桃兩個，開心果或杏仁壹把等。(如果吃不下，可以當便當)。
人民網-高考吃什麽？保留考生推薦的這個食譜。