生產步驟
1.取海蜇皮，用清水浸泡4-8小時，然後充分洗去。
2、然後切成細絲，用涼開水洗1-2次，盡可能把海蜇絲裏的水擠幹凈放入盆中。
3.加入適量醬油、醋、糖、香油和少許味精調味，拌勻即可食用。
海蜇皮200g胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜1芥末油1茶匙香油1茶匙醬油1茶匙香醋1茶匙鹽和糖。
生產步驟
1.將所有調料放入小碗中，攪拌均勻，制成醬汁備用。
2.海蜇洗凈切絲，用熱水快速焯壹下，撈出冰水備用。
3.胡蘿蔔和黃瓜洗凈切絲，香菜洗凈切絲。
4.將所有材料放入碗中，淋上醬汁，攪拌均勻。
雞胸肉1/2、海蜇皮4個2、黃瓜1、胡蘿蔔段1/4杯、鹽適量、香油1湯匙、糖1/2湯匙、胡椒粉1/2湯匙、蒜泥65433。
生產步驟
1.海蜇皮洗凈浸泡，壹定要反復幾次，盡量吃海蜇皮的鹽分。如果咬後不太鹹，可以撈起瀝幹，黃瓜切段，辣椒切成粉備用；
2.雞胸肉用水煮熟，撈起晾涼，然後用手劃壹下備用，黃瓜和胡蘿蔔段抓壹點鹽軟化，然後瀝幹鹽水備用；
3.將香油、糖、胡椒粉和蒜泥加入所有材料中，攪拌均勻。嘗過之後就可以吃了。