當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 我是廣東人。廣東人壹般天天煲湯,我嘌呤有點高。女朋友說為了阻止嘌呤的增加,讓我盡量少喝湯。

我是廣東人。廣東人壹般天天煲湯,我嘌呤有點高。女朋友說為了阻止嘌呤的增加,讓我盡量少喝湯。

廣東人的飲食習慣是每頓飯都要喝湯,但是痛風患者確實不適合喝湯,尤其是廣東人做的湯是有肉的。痛風患者可以喝壹些雞蛋湯或蔬菜湯,但不要喝魚湯、濃湯,尤其是火鍋湯。因為肉湯、魚湯、火鍋湯都是嘌呤含量高的食物,而痛風是嘌呤代謝紊亂導致的代謝性疾病,所以痛風患者要避免攝入嘌呤含量高的食物。

還要避免吃動物內臟、魚蝦、蟹貝類海鮮,以及各種肉類和濃湯。痛風患者要多喝水,包括白開水、淡茶、蘇打水等。

日常生活管理

規定飲食

保持飲水,避免飲酒、含糖飲料和動物內臟、海鮮等動物性高嘌呤食物。

限制飲酒,尤其是啤酒。

減少高嘌呤食物的攝入。常見的嘌呤含量高的食物有:動物內臟、豬肉、牛肉、羊肉、貝類、鳳尾魚、沙丁魚、金槍魚等。

減少富含果糖飲料的攝入。

多喝水,每天2000毫升以上。

增加新鮮蔬菜的攝入。

特殊預防措施

痛風發作時註意休息,避免疲勞,防止劇烈運動或突然感冒。據國內壹大統計,劇烈運動是男女痛風的第三大誘因。突然著涼是女性痛風發作的第二大原因,是男性的第五大原因。