如下：
食材：白蘿蔔10斤、鹽250克、水1勺、棉繩10克（個人口味酌情增減）、發卡壹個、S形掛鉤12個。
方法：
1、蘿蔔削皮洗凈，切去兩頭備用。
2、準備壹包食鹽。
3、準備好串蘿蔔幹的工具：棉繩適量，發卡壹個，S形掛鉤12個。（棉繩要選擇結實壹點兒的，我用的是米袋上拆下來的棉繩，非常的結實哦！）
4、把清洗幹凈的蘿蔔切成筷子厚的片。（蘿蔔片不要切的太薄，要不然曬幹以後就變成薄薄的紙壹樣，吃起來沒有口感，切厚壹點曬幹以後再泡發，很厚實，也好吃壹點兒。）
5、水燒開後加入250克食鹽攪拌至融化。
6、把切好的蘿蔔片放進鍋中焯水2分鐘左右。
7、不要煮的太爛，用筷子紮壹下，能夠很輕松的穿透蘿蔔即可。
8、撈起來瀝幹水分備用。
9、把焯好水的蘿蔔片放在大盆裏散開，徹底晾涼。
10、把棉繩壹端打成活結，如圖所示！
11、把S形掛鉤套在活結裏，壹拉，就很緊實啦。
12、把棉繩穿進發卡裏，用發卡代替針，把蘿蔔片串起來。（棉繩的長度可以隨自己的喜歡來選擇。）
13、串好蘿蔔片後，再另壹頭也打壹個活結，把S形掛鉤穿進去拉緊。
14、把穿好的蘿蔔片掛在陽臺的防護網上徹底曬幹即可。
15、徹底曬幹的蘿蔔幹收起來，裝在塑料袋中密封保存即可。
16、曬幹的蘿蔔幹吃的時候提前壹天用溫水泡發即可。