1，看眼睛。
用手摸它的眼睛，假死蟹的眼睛會縮小，而真死蟹的眼睛是不會動的。這種方法也更準確。
2.吐泡泡。
把螃蟹放進半盆水裏，吐泡泡的螃蟹說明是假死，沒反應的螃蟹才是真的死了。
3.聞聞味道。
假死的螃蟹聞起來會有水草的味道，而真正死了的螃蟹聞起來會有點臭，因為已經開始分解腐爛了。
4.看那蟹爪。
用力伸直它最小的爪子。如果很快恢復到自然彎曲狀態，說明螃蟹是假死，否則真的死了。
5.解開繩子。
把螃蟹放在室溫下，解開繩子，等壹會兒，看它能不能爬。裝死的壹般會動，真死的不會動。
保存螃蟹的方法。
1.如果想短期保存螃蟹，壹定要選擇新鮮的螃蟹，生命力越強的保存越好。
2.如果用水培法保存螃蟹，水量是關鍵。不要加太多的水，否則螃蟹會因為缺氧而容易死亡。
3.不要擦洗需要保存的螃蟹，以免造成螃蟹傷害。還有，妳最好把蟹腿綁起來，這樣可以減少螃蟹的活動頻率，從而減少能量消耗。
4.新鮮的螃蟹放的時間越長，會越瘦，味道也會不好。所以建議壹天之內食用。