理想的情況應該是在運動前2小時進食,補充大約300-500卡健康的碳水化合物。如果妳在運動前2小時沒有時間進食,也可以在運動前5-10分鐘快速補充50-100卡的加餐。
在運動前2小時可以嘗試以下食物:壹碗燕麥片,全谷麥片,全麥吐司,甚至甜土豆紅薯、或山藥。如果妳不得不直接在運動前進食,可以選擇壹小份水果,壹個蘋果或壹個香蕉。如果這些食物對妳來說實在太無趣,妳可以攝入很少量的蛋白質或脂肪,例如壹茶勺花生醬或者壹小把杏仁
如果妳的運動計劃時間不到1小時,運動中妳不需要進食,只需在運動中經常小口的補充水合物即可。
如果妳打算進行壹場長距離跑或自行車運動,或者安排了壹連串的健身課程,就可以試著每半個小時補充50-100卡的能量,最好是容易攜帶的可以快速進食的碳水化合物,例如壹小袋葡萄幹,壹個能量棒,能量膠,甚至運動飲料。進食的目的不是為了補充妳剛剛消耗的卡路裏,而是為的身體提供足夠的燃料,從而維持良好的新陳代謝。
理想的運動後食物由碳水化合物和蛋白質組成。
碳水化合物高於蛋白質,碳水化合物的總熱量為妳目標體重的2倍。例如,如果妳的目標體重是150磅,妳需要進食300卡的碳水化合物,約150卡的蛋白質。壹個簡單的運動後食譜可以是這樣的:雞肉和糙米飯,酸奶和杏仁,或者蛋白飲品和壹個香蕉,果汁。