如果買回來的烤鴨餅涼了，這個時候可以加熱。加熱後，根據自己的喜好淋上壹些特制的烤鴨醬，然後卷起餅皮就可以吃了。
如果家裏沒有微波爐，這個時候可以放在鍋裏蒸。將面團放入鍋中，然後底部加水，上面加蒸籠，這樣就可以在上面吃烤鴨餅了。
如果烤鴨涼了，此時可以把涼了的烤鴨放在烤箱的烤盤裏，加熱到150℃，20分鐘後再加熱到160℃。10分鐘後即可食用，色香味與原烤鴨相同。
如果烤鴨涼了，此時可以將涼了的烤鴨切片，將炒勺放在高火上，倒入50克食用油，待油七成熱時，放入鴨片，快速翻炒。壹般來說，煮兩分鐘就可以了。
烤鴨也可以用火烤，也很有效，但是烤的時候溫度不要太高。
問題擴展
烤鴨面怎麽做？
原料配方超級面粉450g老酵母50g小蘇打5g清水250g豬油30g。
生產方法:
1.制粉:將面粉、清水、老酵母混合成面團，發酵。
2.放堿:在發酵好的面團中加入小蘇打反復揉搓，用濕紗布覆蓋約15分鐘。
3.成型熟化:將烤好的面團揉勻，揉成直徑3.3厘米的圓條，拉成50劑，用手將各劑逐壹壓平，刷上豬油，折成半圓，用梳齒穿過半圓，將圓邊壓成荷葉狀；放入蒸籠中，用開水蒸約10分鐘。