Cherry是cherry的英文音譯。
櫻桃是薔薇科櫻桃屬植物。英語是櫻桃。
喬木，高2-6米，樹皮灰色。小枝淡灰棕色，嫩枝綠色，無毛或者疏生柔毛。冬芽卵形，無毛。葉片卵圓形或長圓形卵圓形，長5-12厘米，寬3-5厘米，先端漸尖或尾狀，基部圓形，邊緣有尖銳的雙鋸齒，齒尖有小腺體，頂部深綠色，近無毛，底部淺綠色，沿脈或脈間疏生柔毛，側脈9-11對。葉柄長0.7-1.5厘米，被微柔毛，頂端有1或2個大腺體。托葉早落，披針形，有羽狀腺齒。？
花序傘房狀或近傘形，有3-6朵花，第壹片葉開放；總苞倒卵形橢圓形，褐色，長約5毫米，寬3毫米，側面有腺齒；花梗長0.8-1.9厘米，疏生柔毛；萼筒呈鐘形，長3-6毫米，寬2-3毫米，外部被微柔毛。萼片三角形卵圓形或卵圓形長圓形，先端銳尖或鈍，邊緣全緣，為萼筒長度的壹半或壹半。花瓣白色，卵圓形，先端凹或二歧；雄蕊30-35，栽培者可達50人。花柱近等長於雄蕊，無毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
櫻桃是壹種色、香、味、形俱佳的鮮果。除了可以鮮食，還可以加工成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等。它有著艷紅的色澤和杏仁般的香氣，讓人沈醉其中。櫻桃也是壹道好菜。
櫻桃又甜又暖。無毒補血益腎。主治:脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰腿痛、四肢麻木、癱瘓等癥。