平性食物，這類食物的性質介於寒性和溫性之間，適合壹般體質，寒熱體質均可選用。黑枸杞性溫和，但大量服用容易上火。如果直接生吃黑枸杞，就要多加小心，減少用量，否則容易上火。
黑枸杞的吃法:成年人每天將3-6克黑枸杞浸泡在水中，自來水為藍色(堿性水)，礦泉水為紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6次，枸杞中的有效營養成分全部浸出，直至水變白。也可以配菜。
擴展數據
枸杞的主要功能有:增強免疫力、抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等營養成分，還富含天然原花青素(不包括紅枸杞)，是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量與紅枸杞相似，抗氧化、抗衰老效果優於紅枸杞。
黑枸杞也是壹定的禁忌人群，並不是所有人都適合。壹些陰虛患者或脾胃虛弱的人，以及感冒發燒、有炎癥的人都不適合吃黑枸杞，尤其是高血壓、性子太急躁的人，會對身體造成嚴重的傷害。
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