分析:總是寫北京韭菜的做法，然後再單獨寫怎麽吃。很簡單很普通的文字，但是寫出來很感人。
模仿心得:簡單的文字，恰當的寫法，能寫出感人肺腑的文字。有人說我文化不高，不會寫，其實不然。如果我有想法並且能閱讀，我就能寫作。
仿:小時候吃的韭菜花，很多都是野生韭菜花。秋天來了，家裏種的辣椒紅了，該給韭菜接種了，媽媽就把韭菜碾碎。這裏說的壓力是我們家鄉滾過來的。磨是用大石頭做的，下面有壹塊大石板。用的時候，人推著它轉圈，和磨坊的性質差不多，但它們是兩回事。人們通常用它來壓其他東西，比如幹紅薯。
如果我打算做韭菜花，我媽會去山裏采韭菜花。我從來沒去過，因為我怕累。回來後打掃幹凈，準備好需要放的東西，比如辣椒、姜、花椒。然後結束到磨邊開始壓。過了壹會兒，韭菜花的香味飄走了。新鮮的韭菜花特別鮮，用來卷煎餅特別香，韭菜花的絕配屬於不燙豆腐。蘸著新鮮韭菜花的熱豆腐，放進嘴裏。豆腐的豆腥味包裹著韭菜和辣椒的鮮香，在舌尖上別有壹番滋味。