麻辣魷魚圈原料:魷魚、青紅椒、蒜、姜蒜、香蔥、醬油、陳醋、紅酒、鹽、白胡椒、澱粉。做法:1:先將魷魚去除內臟和紅皮，切成合適的圓形；2:燒開壹鍋開水，將魷魚放入快沸中，撈出放入冷水中浸泡；3:另起鍋燒開油，將切成圈的青紅椒圈、蒜、姜片、冬瓜片、香蔥放入油中1-2min；4.將泡好的魷魚圈瀝幹，倒入炒鍋中翻炒1min；5:加入1茶匙醬油、小茶匙陳醋和1茶匙紅酒，再加入適量鹽和白胡椒調味；6:最後加適量糯米粉查書即可享用。
辣白菜燉年糕原料:酸菜、綠豆糕、胡蘿蔔、素湯、辣醬、食用油、鹽。做法:1。將綠豆糕放入冷水中約30分鐘，胡蘿蔔切絲。2.鍋裏放油加熱，先炒胡蘿蔔，再壹起炒泡菜。3.加入素湯，燒開，放辣醬，放綠豆餅，燒開。