濃縮咖啡是哪種咖啡？怎麽喝？

英文名為espresso，由意大利咖啡機萃取而成。具有濃厚的金黃色油脂，濃郁的咖啡香氣，風味濃郁。如果是妳第壹次喝酒，不知道能不能接受。可以加牛奶或者細砂糖，可以掩蓋澀味和酸味。歐美人壹般都是這樣喝的，有的會加香料和利口酒。？濃縮咖啡+冰+水+糖+奶粉+可可粉+奶油+奧利奧碎=奧利奧果子露。意大利咖啡的濃度比普通黑咖啡高，壹般都是小杯飲用。就連拿鐵都是用牛奶濃縮的。有時候，我們可能想獨自品嘗這家咖啡館的濃縮咖啡。也許第壹次嘗試的時候很難下咽，但是壹旦咽下去，那種濃郁的苦澀似乎和甜蜜交織在壹起，尤其是中度烘焙的咖啡豆。

用三個手指捏住咖啡杯，然後吹壹吹，慢慢含在嘴裏吸，邊吸邊轉動杯子，這樣就能嘗到咖啡飄散的香味。剩下三分之壹的時候可以擦幹，不要咽下去，反復漱口。在我看來，壹杯好的濃縮咖啡，類似於壹杯好的紅酒，是壹種平衡的藝術，不會酸、澀、苦。

我可以整天隨心所欲地喝咖啡。午飯後我通常喝壹杯無糖的。喝完酒準備下午開始工作。因為咖啡有提神的功能。超重口味的意式濃縮咖啡會帶來濃郁的香味，比如像泥土壹樣的簡單香味混合著堅果和水果的清香，有時候後面會有酸味或者蜂蜜的味道。啜飲並不是極其苦澀，而是可以細細品味。喝完壹杯，只要不再吃甜品，余味可以保持很久。