首先，練習壹:
1，香醋2勺，糖3勺，鹽少許，澱粉水適量。
2、鍋中倒入少許水融化白糖，煮起大泡變色，倒入香醋和鹽燒開，然後將水澱粉勾芡至湯汁粘稠，加入少許味精，倒入油糖醋汁，放入炸好的裏脊肉翻炒兩下，均勻蘸上糖醋汁出鍋。
第二，練習二:
1，番茄醬三勺，香醋壹勺，糖3.5勺，鹽適量。
2.鍋內留少許底油，加入番茄醬翻炒，加入糖繼續翻炒，加入醋和鹽翻炒至湯汁粘稠，加入雞粉，倒入油和糖醋汁，加入炒好的裏脊肉翻炒至汁均勻，糖醋裏脊肉出鍋。
第三，這樣做出來的糖醋汁適合做糖醋菜，糖醋魚等等。
糖醋菜酸甜可口，開胃。大多數人喜歡他們。讓我們為妳的家庭做壹個。
練習3
首先準備好醬料:糖3勺，1.5勺香醋，檸檬汁半勺，1勺李錦記紅燒汁，紅薯澱粉半勺，油少許。
1.將醬料中的香醋、糖、紅燒汁、檸檬汁混合，加入兩勺左右的水(多壹點少壹點無所謂)。
2.將調好的醬料倒入鍋中，小火加熱至醬料更濃。
3.將澱粉放入碗中，加入半碗水，攪拌均勻。倒入鍋中，用鍋鏟鏟勻，直到變成透明粘稠的醬。關掉暖氣。
4.加入少許食用油炒裏脊，攪拌均勻。成品將是透明和有光澤的。放在小碗裏，撒點熟白芝麻，壹碗糖醋裏脊汁就熟了。