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大米粥養胃還是傷胃?

喝粥是養胃。粥能補陰液,生津止渴,健脾胃,補虛損。對身體虛弱、消化不良、進食困難的人有很好的調理滋補作用。

但是食用不當對胃不好。

1,粥是半流質,不容易在體內停滯。只喝粥的人往往很快就容易產生饑餓感,胃酸等消化液沒有被食物中和,空腹會對胃腸黏膜造成不良刺激。餓的時候吃東西往往太快,容易損傷食道。

2.此外,由於粥的含水量較高,口腔和胃腸道分泌的消化液會被稀釋,使消化功能減弱,進壹步增加胃的負擔。如果胃長期不運動,就會產生惰性,從而削弱胃黏膜的屏障功能,損傷胃壁。

擴展數據:

粥的好處:

1,大米粥。大米粥對五臟有均衡的保養作用,適合大多數人。糯米作為大米的壹種,含有較多的粘液,具有較好的補氣作用。

2、小米粥。小米養心養胃,對腸胃有壹定的保養作用,有助於睡眠。對於老人和孕婦來說,小米粥是理想的滋補品。

3.玉米粥。研究證實,玉米不僅含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素,還含有核黃素、鈣、鎂、硒和多種維生素。

參考資料:

人民網-喝粥養胃害了多少人?

參考資料:

人民網-喝粥的好處煮粥時要記住的5個小技巧