用微波爐做的蛋糕,裏面很軟,外面是棕色的。這種微波爐通過專門設計的對流導管將發熱元件產生的熱量吹入微波爐腔內,用高溫熱風烘烤蛋糕。
用微波爐烤蛋糕、面包時,要選擇合適的容器放進去,不耐高溫的容器在微波爐裏容易炸。
擴展數據:
不能放進微波爐的東西
1,彩蛋。傳統的加熱方式是從外到內地,而微波爐的加熱方式都是均勻加熱。這使得用微波爐加熱雞蛋非常危險。因為雞蛋內部受熱膨脹的速度會比蛋殼快,而且雞蛋內部會產生大量的水蒸氣。水蒸氣無處可逃,所以會爆炸。
2、金屬餐具。雖然金屬在正常情況下穩定、耐熱、不可燃,但微波爐獨特的加熱方式會使金屬分子劇烈振動,使金屬餐具自燃。
3.錫紙。任何金屬都不能放入微波爐,因為錫紙含有金屬,也不能。
4.塑料容器。大多數塑料不適合微波加熱。唯壹能放進微波爐的塑料是聚丙烯。如果不清楚,為了安全起見,不要加熱塑料容器,除非它被標記為可加熱。
參考資料:
百度百科-微波爐
百度百科-微波蛋糕