花生含有蛋白質、脂肪、維生素Bj、煙酸、維生素E、泛酸、維生素B2、生物素、卵磷脂和礦物質。花生以其豐富的營養和全面性在民間被譽為“永恒的水果”。
玉米是壹種粗糧，富含維生素，可以防止衰老。玉米中的纖維素可以刺激腸胃蠕動，預防便秘、冠心病、肥胖和膽結石。多吃可以改善皮膚粗糙。玉米中含有的谷胱甘肽具有抗癌作用，能與人體內的多種致癌物質結合，使這些物質失去致癌性。
肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。排骨營養價值高，有滋陰壯陽、益精補血的功效。
這三種食材平平，燉壹塊營養價值高。能明目、養心、抗衰老、潤腸潤肺、防癌。
擴展數據:
花生玉米排骨湯的做法；
1.將排骨和姜片壹起放入沸水中焯壹下，然後用清水沖洗幹凈。
2.玉米芯洗凈切段。
3.花生洗凈。
4.切碎的排骨、玉米和花生放入電壓力鍋。
5、加入適量的水、鹽、料酒、姜、蒜、香菇。
6.蓋上蓋子燉20分鐘。
參考資料:
百度百科-花生玉米排骨鍋
參考資料:
百度百科-花生
參考資料:
百度百科-玉米