紫菜包飯有很多種做法。具體來說,大部分是成分的差異。在此,邊肖為大家介紹壹款。等妳熟練了之後,就可以舉壹反三的學習了。
步驟1材料準備
準備1根黃瓜,1根胡蘿蔔,1個雞蛋,1個小壹點的西紅柿,適量的糖,壹碗米飯(熱的)和壹塊紫菜。
第二步:加工材料
黃瓜、胡蘿蔔、番茄洗凈,黃瓜、胡蘿蔔切絲,番茄切小塊,加糖攪拌,雞蛋打散。將雞蛋在鍋裏攤成煎餅,然後取出切絲。
正式生產
戴上壹次性手套,將壹塊紫菜平鋪在用來做紫菜飯的竹簾上,將飯均勻地鋪在紫菜上,用手壓平,留下壹塊紫菜未鋪。然後把黃瓜絲、蘿蔔絲、雞蛋絲和西紅柿汁放在米飯上。這些菜可以放在妳身邊附近,卷起來更方便。
成品生產
卷起竹簾,從放置材料的壹側開始。在卷的過程中,需要卷曲和捏。竹簾全部卷好後,要用雙手盡可能用力的捏,才能捏好竹簾的每壹段。卷好後,取出紫菜卷,切成1.5cm厚的片,裝盤即可。
技巧
這種紫菜包飯味道清淡,熱量低,酸甜可口,富含維生素和壹些蛋白質,營養均衡。適合肥胖者和想要保持身材的年輕女性。血糖較高的朋友可以選擇少加或不加糖。同時,紫菜包飯還有很多其他的制作方法。熟肉和生菜都可以卷在飯裏,可以根據自己的口味選擇合適的方式制作。