1,可以壹起吃
韭菜和芹菜可以壹起吃,不會有沖突。雖然把這兩種食物放在壹起吃可能會有點奇怪,但是韭菜和芹菜營養豐富,特別適合高血壓和糖尿病患者,因為芹菜含有大量的蛋白質、維生素和各種礦物質。韭菜有提神、健胃、補腎的作用。韭菜和芹菜壹起吃,可以增強食欲,有很好的保健作用。
2.芹菜韭菜餡
可能大部分人都吃過芹菜包的餃子,韭菜包的餃子,但是很少有人吃過芹菜韭菜包的餃子。沒試過的可以試試。要準備的主料是芹菜、韭菜、豬肉餡。芹菜和韭菜洗凈切塊,加入少許鹽。過壹會兒會濾出很多水,然後把濾出的水倒掉,再和肉拌在壹起,加點鹽,胡椒粉,雞精,油攪拌均勻,就可以包餃子了。
3.溫馨提醒
如果不想用韭菜和芹菜包餃子,也可以直接用芹菜炒韭菜,或者拌百合。百合芹菜韭菜是壹道很好吃的菜。雖然它們很輕,但營養豐富。相信很多人都沒嘗過,或者和肉壹起炒,也很好吃。喜歡這兩種蔬菜的可以嘗試制作。