不能，因為拉花要用espresso（特濃咖啡）打底。速溶咖啡是拉不出來花的。
拉花註意事項
1、壹杯萃取正確的Espresso也是必不可少的，畢竟這是壹杯要入口的飲料而非純粹觀賞的藝術品。
2、不要使用脫脂牛奶，因為脫脂牛奶中的脂肪含量過低，所以奶泡的口感會比全脂的差很多。
3、最常見的問題就是太多的空氣進入牛奶中，產生過粗的硬質奶泡，這樣的奶泡會浮在表層而無法充分與咖啡混合，所以喝的時候享受不到奶泡與咖啡春分混合的細密質感。
4、人員要具備壹點畫畫功底。當然畫得不好，也不會影響口感。
擴展資料
拉花咖啡主料分析
1、Espresso
以7-8公克深度烘焙的綜合咖啡豆，研磨成極細的咖啡粉，經過9個大氣壓與攝氏92度左右的高溫熱水，在15秒的短時間內急速萃取30毫升的濃烈咖啡液體稱之為“Espresso”。壹杯成功的“Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮著壹層厚厚的呈棕紅色的油脂沫。
2、全脂牛奶
牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有壹種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。
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