西瓜、洋蔥、鹽、糖、雞精、玉米油。
方法步驟
1,所有食材清洗幹凈,洋蔥去皮切小塊;采摘咿呀學語的嫩葉,洗凈,控水。
2.把熱鍋裝滿食用油。待溫度6-8層後,放入洋蔥翻炒出香味。
3、調好火,倒入瀝幹的水,翻炒壹會兒,蓋上鍋蓋煮1-2分鐘。
4、記得中途翻炒,最後加鹽、糖、雞精調味,翻炒均勻。
豆豉炒饞菜
豆豉炒饞菜
食物準備
蔬菜,鹽,糖,豆豉鰣魚。
方法步驟
1.將新鮮咿呀學語的蔬菜去老葉,挑嫩葉,清水洗凈,瀝幹水分。
2.準備豆豉鯡魚罐頭,打開鯡魚罐頭備用。
3.放鍋,小火預熱鍋,放入豆豉和鰣魚翻炒。
4.過壹會兒,放入咕嚕菜,大火翻炒,炒至咕嚕菜變軟,加糖和適量鹽調味,即可食用。
涼拌蒜味水煮蔬菜
涼拌蒜味水煮蔬菜
食物準備
揮舞著蔬菜,大蒜,香油,辣椒油,醬油,蠔油,醋,水。
方法步驟
1.把咕嚕咕嚕的蔬菜上的碎葉去掉,用水清洗幹凈,控水。
2、鍋中放水燒開,將韭菜放入鍋中,加鹽,小火煨壹會。
3.將汩汩的蔬菜撈出,用篩子瀝幹水分,裝盤待用。
4.大蒜去皮,切塊,放入碗中,倒入蠔油、醬油、醋、香油、辣椒油,攪拌均勻。
5.將調好的調料汁倒入汩汩盤中,用筷子攪拌均勻即可食用。