兩人份的主料。
2個柿子椒
雞胸肉適量
佐料
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
蛋清1
醬油量極鮮。
胡椒粉適量
蠔油適量
澱粉適量
適量的蘑菇粉
步驟1油炸青椒肉餅的方法
將買來的雞胸肉洗凈，去掉外層筋膜，再次清洗幹凈，切成肉餡。
油炸青椒餡餅的插圖
青椒用淡鹽水浸泡10分鐘，然後反復清洗，切成寬度均勻的青椒圈，去籽去瓤備用。青蔥去皮，洗凈切碎備用。
第三步:煎青椒肉餅。
在雞肉餡中加入蛋清和少許澱粉，攪拌至粘稠。加入蔥花、油、蠔油、鹽、胡椒粉和糖。鮮醬油少許；將蘑菇粉調味，拌勻。
油炸青椒餅的簡單方法
攪拌均勻就可以了，很粘。
第五步油炸青椒肉餅怎麽吃？
鍋內加適量油，放入辣椒圈，用小勺將雞胸肉餡倒入辣椒圈，盛起壓平，繼續小火煎。註意控制溫度，不要燒太多，燒了就不好吃了。
第六步怎麽做油炸青椒肉餅？
翻面煎至熟。差不多做好了就可以關火了，余熱還可以繼續升溫。
第七步青椒肉餅怎麽炒？
嫩滑可口，這個肉餅無論是中餐還是西餐都是不錯的選擇。