我們來看看學烘焙需要多長時間:
1.在職業烘焙學校，學烘焙至少要壹年，理論和實踐都有。但是很多同學會覺得理論很多，因為不可能半年以上天天學怎麽做產品，而且雖然學的品種很多，但也不壹定是市場需要的。同類型的甜品只要會壹種就很好學，就像軟軟的歐式面包，有味道。
2.短期烘焙學校，培訓周期壹般比較短，半個月到三個月不等，時間不會很長。這期間學生基本都是實操，在實操過程中給學生講解理論知識，讓學生更好的吸收這些關於原材料的知識，有利於他們開發新產品時對細節的掌握。更重要的是，短期的烘焙學校可以根據市場需要的流行甜品及時調整課程，保證學員所學的產品風格。
其實想要快速開店，除了掌握制作產品的知識之外，還必須具備壹定的運營推廣知識，這屬於烘焙創業知識的培訓。
烘焙行業的發展促進了大量的人進入這個行業，實現自己的人生價值！對於沒有基礎的人來說，選擇短期培訓是進入烘焙行業的明智選擇。
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