1.青菜煎蛋卷?
我的兩個孩子不喜歡吃蔬菜。後來我發現他們把蔬菜放在面糊裏做雞蛋餅的時候,吃起來很輕松,而且很喜歡吃。所以我家通常用蔬菜做雞蛋餅。我喜歡在市場上買壹些雞毛,回家後清洗幹凈,然後剁碎。在適當的面粉中加入兩個雞蛋和水調成糊狀,把碎菜放進去攪拌均勻,然後使用。
取出不粘鍋,加入適量油,倒入面糊,煎至兩面金黃。?
二、韭菜煎蛋卷?
韭菜煎蛋卷的味道很好,因為韭菜本身就是壹種很新鮮的食物。韭菜和面糊做成煎蛋卷,它的味道會更獨特。先選適量韭菜切丁待用,面粉加水攪拌兩個雞蛋調成糊狀,加入韭菜丁、食用鹽、雞精,攪拌均勻,鍋中放油,將面糊倒入鍋中煎至兩面金黃。我們也可以用刀把煎蛋卷切成小塊。?
三、胡蘿蔔、火腿腸做雞蛋餅?
如果覺得蔬菜太單調,可以加入適量的火腿腸。比如可以把胡蘿蔔和火腿腸壹起做雞蛋餅。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,對孩子的眼睛發育非常有益。制作方法同上。真的可以試試。