橙子的吃法是：
1、烤橙子
把橙子放到烤箱裏，220度烤15分鐘；中途稍微翻動壹下，讓其受熱均勻，這時的橙肉褪去了硬度和酸澀，只有軟軟的香甜。
2、鹽蒸橙子
將橙子洗凈放在鹽水中浸泡20分鐘，去掉表面的果蠟；將其從頂部1/5處切開，在露出的果肉上撒少許食鹽，再用筷子戳幾個孔，便於鹽分滲透；再將橙子蓋上蓋，放入碗中蒸上10~15分鐘即可趁熱食用。
3、橙子醬
橙子去皮、去經絡後，切成小塊；把橙子入料理機打成汁，再倒入鍋內，中大火煮並不斷攪拌；煮至稍濃稠後，根據口味加入冰糖，轉小火繼續煮，中間要不停攪拌才不會糊鍋喲～待冰糖熔化後就可關火啦。
橙子的介紹：
香橙（學名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka)，小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，葉緣上平段有細裂齒，稀近於全緣。花單生於葉腋，有下垂性，花梗短。
花萼杯狀；花瓣白色，有時背面淡紫紅色；花柱長約為子房高的2倍，柱頭幾與子房等大。果扁圓或近似梨形；種子多達40粒，闊卵形，飽滿，平滑，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期10-11月。