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蘑菇籽油的做法,如何吃蘑菇籽油,蘑菇

主料鮮香菇400g花生油300g輔料鹽5g大蒜3個辣椒10g花椒5g白芝麻30g白醋1茶匙。

步驟

蘑菇籽油11的步驟。用刀把大蒜壓平,去皮(這樣就好剝了)。

步驟22。切成塊。

步驟33。鮮菇洗凈去泥,切塊。

蘑菇籽油的步驟。將辣椒切成小塊,分成三份(自家種的)

蘑菇籽油的步驟。生白芝麻(熟了會更香)

蘑菇籽油的步驟66。花椒

蘑菇籽油的步驟。鍋中加入壹半花生油,微熱,將蒜炒香。

蘑菇籽油88的步驟。倒入蘑菇片,小火煎。

蘑菇籽油99的步驟。香菇炒至軟爛多汁後加入適量鹽(約5克)繼續炒。

蘑菇籽油的步驟是1010。然後加入胡椒粉繼續炒。

蘑菇籽油的步驟:1111。蘑菇稍變小時加入剩余的花生油,期間保持攪拌,避免上色不均勻或糊鍋。

蘑菇籽油1212的步驟。蘑菇炸至金黃色後關火。

蘑菇籽油1313的步驟。快速倒入1/3剁椒和白芝麻拌勻。

蘑菇籽油的步驟:1414。看到變色後加入1/3剁椒。

蘑菇籽油的步驟是1515。此時將蘑菇籽油倒入容器中,加入剩余的1/3片胡椒粉攪拌均勻。

蘑菇籽油1616的步驟。迅速倒入白醋,拌勻。

蘑菇籽油的步驟:1717。完全冷卻並保持密封。