找壹個空紙箱，放紅薯之前在底部鋪壹層紙巾，避免受潮，然後把紅薯放進去，放好後在紅薯上面鋪壹層紙巾，最後密封在幹燥通風處。
2、報紙包裝方法
把紅薯壹個個用報紙包好，然後全部裝袋。
3、地窖保存法
人工挖壹個地窖，把紅薯放在地窖裏保存。
4、幹燥保存法
紅薯片在太陽下曬幹可以保存很長時間。
防止甘薯黴變發芽的三個條件
1，照明
紅薯是壹種喜陽光的植物，在陽光充足的地方也能很好的生長。同樣，紅薯發芽的條件之壹就是陽光。所以我們在保存紅薯的時候，如果要避免其長芽，就要註意避免陽光照射，選擇陰暗的環境或者有遮光效果的布料進行遮蓋。
2.溫度
保存紅薯需要合適的溫度。紅薯雖然是秋天收獲，但它是壹種喜歡溫度，不耐凍的食物。低於0℃就凍傷，高於15℃就容易發芽。因此，甘薯貯藏的適宜溫度應控制在0 ~ 65438±05℃之間。
3.濕度
濕度對紅薯的保鮮影響很大。首先，紅薯在潮濕的環境中容易發芽。另外，在潮濕的環境下，紅薯容易發黴腐爛產生毒素。所以，紅薯在保存的時候要註意保持幹燥。另外，紅薯本身會呼吸產生水分，要註意保持紅薯表面幹燥。我們可以用報紙把它包起來，或者撒壹些吸水的沙子和鋸末來保持幹燥。