1,中國祁門紅茶:
祁門紅茶,簡稱祁宏,是中國傳統功夫紅茶中的瑰寶。這是壹種歷史名茶。它產於19世紀晚期,是世界上三大香茶之壹。有“茶中豪傑”、“民間最香”、“太子茶”之美譽。
祁門紅茶按品質分為1 ~ 7個等級。主要產於安徽省祁門縣,周邊石臺、東至、黟縣、貴池等縣也有少量產。
2.印度大吉嶺紅茶:
大吉嶺紅茶是世界四大紅茶之壹,產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山腳下的大吉嶺高原。大吉嶺紅茶5-6月的二號茶品質最好,被譽為“紅茶中的香檳”。
上品大吉嶺紅茶,葡萄香尤甚,口感細膩柔和。適合春秋兩季飲用,也適合制作奶茶、冰茶和各種花式茶。
3.Upa,斯裏蘭卡:
錫蘭高原紅茶是最著名的紅茶,產於斯裏蘭卡東部山區,是世界四大紅茶之壹。斯裏蘭卡山區的東側常年被霧籠罩。
因為冬季吹的東北季風帶來的降雨較多(165438+10月至次年2月),不利於茶園生產,所以7-9月獲得的茶葉品質最好。
4.印度阿薩姆紅茶:
阿薩姆紅茶產於印度東北部阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆山谷。當地陽光強烈,需要再種壹棵樹適度覆蓋茶樹;由於雨量充沛。
從而促進熱帶阿薩姆大葉茶樹的蓬勃發展。6-7月采摘的品質最好,但6月+00-165438+10月生產的秋茶更香。