夏天燒雪糕特別受大眾歡迎。晚上吃的話會得到壹盆熊熊的火，在昏暗的燈光下看起來像雪山在燃燒，有壹種特別的味道。冰與火的碰撞給人強烈的沖擊感，無論是視覺上還是味蕾上。
當然，這種食物的制作其實並不復雜，家庭版的每個人都可以自己嘗試壹下。
自制油炸冰淇淋
為了安全起見，家庭版可以考慮這種油炸冰淇淋。準備切片面包，切厚壹點，在面包中間切壹個洞。為了讓雪糕更粘，可以抹點面糊水(白面粉和水就夠了)或者壹些自制的酸奶。最後，把冰淇淋球放在兩片面包中間。裹上冰淇淋的面包可以用模具做成各種形狀，放在油鍋裏炸至金黃色。油炸後，外焦裏脆，內爽，給人不壹樣的感覺。
如果把燒雪糕比作壹個東西，那更像是熱戀中的男女朋友。前壹秒還像火，下壹秒就像冰。火與冰的融合更像是生活的味道，真實的對比感有著不壹樣的體驗。溫馨提示:這類食物壹般熱量較高，不宜多吃。
編輯:李桂平