俗話說，生活在農村的人，每天都能吃到各種“山珍海味”，因為農村人離山近，難免會去山裏找些野味吃。事實並非如此。野生蘑菇是人們最喜歡的食物。山裏有很多野生蘑菇，有些可以食用，有些則劇毒。
所以在采摘野生蘑菇的時候，壹定要非常註意，避免采摘野生毒蘑菇。在這個季節，是雨季。這個時候，有很多野生蘑菇。許多農村人上山尋找野生蘑菇。對不對？壹個農村朋友帶著工具去深山裏挖野蘑菇，像圖中這個野蘑菇。妳知道它叫什麽嗎？
這種野生蘑菇在農村很常見。農村人常稱之為“九月香”，有的地方有人稱之為“松茸”、“杉菇”、“草菇”。有人知道它的學名嗎？這種野生蘑菇的學名是“乳菇”，是壹種大眾化的美味食用菌，味道非常鮮美。
乳菇屬在我國分布廣泛，包括四川、雲南、遼寧、吉林、雲南等地區。乳菇的顏色看起來很漂亮，全身都是黃色。它的營養價值還是很高的，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪和壹些人體所需的微量元素。
吃它對妳的健康很有好處。不管是用來煲湯還是炒菜，味道都很好。可以幫助我們提高免疫力，預防疾病，益胃，理氣化痰。此外，對治療糖尿病也有壹定效果。壹斤在市場上能賣幾十元。不知道大家有沒有吃過這種美味的野生蘑菇？