海參形狀壹般為圓筒形，顏色為黑色，而且海參的營養價值很高，是壹款不錯的滋補品，在中國主要產自廣東、廣西、海南等地方，除了海參的產地能吃到新鮮的海參外，其余的地方的人吃的海參多為幹海參，那在煮之前，怎樣泡發海參呢？下面小編就來說壹下正確泡發海參的方法吧！
正確泡發海參的方法
1、用清水泡
想吃美味的海參不容易，做之前要先把幹的海參放到清水裏泡。具體操作是先將海參表示的雜物沖洗掉，放到盆子裏加入清水，清水的量要比海參多，再封上保鮮膜，靜放著泡兩天，期間要換幾次清水，
2、清洗
泡了兩天的海參可以拿出來，妳會發現原本幹癟細小的海參看起來大量很多，接下來就可以進行清洗，把海參表面洗的幹幹凈凈。
3、處理海參
等我們泡好清洗幹凈後，拿壹把剪刀，看準海參在加工時除掉內臟所開的洞，剪刀順著這個洞剪到海參的頭部，清理海參的牙齒和沙嘴後，再拿剪刀往海參的尾部剪。期間，也可以剪斷海參的筋，使其吸水更好，做完這些之後就可以開始煮美味的海參了。
正確泡發海參的方法就說到這裏，海參的營養價值很高，希望上面的泡發方法能更好的幫助到大家處理海參。