如果菜籽中有石子、金屬、麻繩等雜物，會造成機器零件磨損，誘發生產事故，影響工藝效果。因此，為了保證生產的順利進行，必須盡可能的去除雜質，同時也需要將壹些含水量較高的油菜籽果實進行烘幹，以方便脫殼。
油菜籽在壓榨時，受到壓榨螺桿的推壓和壓榨，使得壓榨螺桿和壓榨籠內壁空間的容積不斷變化，使未榨出的油或榨油少的坯料有更多的機會被充分壓榨。
擴展數據:
油菜是中國的主要油料作物之壹。栽培方式有育苗移栽和免耕直播兩種。大部分種植區主要采用苗木移栽。主要措施如下:
移栽時選擇根系發達、植株均勻健康的直立苗，合理密植。移栽後噴施新型高脂膜，可保葉、護底、防病蟲害，有效促進根部傷口愈合和快速生長，有效防寒過冬。
除草活土，保肥保濕，強身苔。春季返青後，應進行中耕除草，防止土壤板結，涵養水分，消除水肥競爭，噴施新的高脂膜，增強上述功能效果。
蕾期噴施壯穗靈，增強植株養分運輸順暢，壯苗壯蒂，促進氮磷鉀吸收和微量元素補充，有利於蕾期形成，促進果莢快速健壯生長，為豐收奠定基礎。