1，泡水喝
佛手特別適合泡水。通常，人們在佛手成熟後采摘並清洗，然後切成塊晾幹。必要時，每次取5 ~ 10g，直接放入幹凈的玻璃杯中，加入適量冰糖，用開水沖泡，供後人飲用。能使人體吸收豐富的營養，還能緩解腹脹、食欲不振、咳嗽等各種不良癥狀。
2.腌制後食用
佛手特別適合腌制，但是腌制壹定要用蜂蜜或者冰糖，絕對不能用食用鹽。腌制佛手時，用清水洗凈，切成薄片，準備壹個幹凈的大玻璃瓶，將切好的佛手放入玻璃瓶中，每層放壹層蜂蜜。如此反復，將蜂蜜搬運到最上層，然後將蘋果蜂放入冰箱保存3-5天。
佛手的食用方法
1，爆炒佛手
炒佛手特別好吃。烹飪時需要準備新鮮果蔬300克，洗凈後切成細絲，然後準備適量的蔥姜、食用油、食用鹽，炒鍋放油，加熱，放入蔥姜炒香，然後將切好的佛手放入炒鍋內快速翻炒，加入適量的食用鹽、雞精調味，炒1 ~ 2分鐘後食用。
2、佛手水果粥
佛手也可以用來煮粥。用它煮粥的時候，需要準備新鮮佛手50克，洗凈切塊，然後準備大米100克，冰糖適量。淘米後放入鍋中，加入適量冰糖和水，用大火煮40分鐘，待鍋內粥軟粘後關火，燉10分鐘後即可取出。