雞蛋可以放在冰箱裏嗎？

說到雞蛋，也是家庭中經常準備的壹種食物，雞蛋也是大人或者小孩都非常喜歡的壹種食物。尤其是夏天，這種雞蛋很難保存，而且雞蛋比以前變質得更快。那麽，雞蛋的保鮮方法有哪些呢？首先，我們會思考是否可以通過冰箱保鮮雞蛋。這種方法確實可行，但也需要壹些具體的方法和技巧，讓雞蛋在冰箱裏保持新鮮，而不是壹味的把雞蛋放在冰箱裏。

首先，當妳買了壹個雞蛋，妳選擇把它放在冰箱裏保存，不是說把雞蛋洗幹凈，而是用幹凈的紙稍微浸泡壹下，擰幹後，把雞蛋表面的臟東西擦掉。不是用清水洗，只用擦拭蛋殼，因為雞蛋外層有壹層“白霜”，可以封住蛋殼上的毛孔，從而阻止細菌進入雞蛋。如果選擇涮，那就是雞蛋外面的保護層沒了，很難保持更久。

其次，雞蛋擦幹凈後，在選擇存放在冰箱時，雞蛋的位置也是有講究的。雞蛋壹定要大頭朝上小頭朝下直立擺放，但不要選擇橫放。當然，更重要的是，當妳把雞蛋存放在冰箱裏的時候，並不是說直接放在冰箱裏，而是用食品袋或者保鮮盒密封起來，放在冰箱裏。如果選擇這樣儲存雞蛋，儲存時間會比較長，也不會汙染其他食物。

綜上所述，雞蛋保鮮的方法可以放在冰箱裏，但並不是說妳只是把雞蛋放在冰箱裏，妳需要把雞蛋外面擦幹凈，然後選擇把雞蛋放在保鮮袋或者保鮮盒裏。這種儲存方法比較正確，也能讓它們保持新鮮。