香菇炒青菜的做法是什麽?
食材主料：小青菜適量、幹香菇適量
香菇炒青菜的方法/步驟：
1.幹香菇冷水洗凈後用溫水泡發，切片待用;青菜摘成壹片片。幹的香菇比鮮香菇吃起來更香。
2.熱鍋冷油，倒入蒜泥爆壹下香味。
3.倒入香菇炒幾下。
4.倒入青菜炒幾下。
5.加入適量鹽和糖。
6.加壹點水，水開後倒入澱粉水勾芡。不喜歡的也可以不用加澱粉水。
7.出鍋盛盤，可以上桌了。
註意事項：
1.壹分鐘快速泡發幹香菇的方法：保鮮盒加溫水，放入香菇;蓋上蓋子，快速的搖擺盒子。
2.香菇的沙子要洗幹凈哦。
上文就是關於香菇炒青菜的做法是什麽的簡單介紹，希望可以幫助到大家。這道菜的做法是很簡單的，就算是很少做菜的朋友也能夠很好的做出味道不錯的香菇炒青菜。平常在外工作，早上和中午不能在家吃飯，晚飯又不能吃過於油膩的，做這道菜正好。朋友們可以自己在家試試哦，味道很不錯哦!