龜苓膏多為棕色或黑色的半流體,氣微香,味甜。雖然從外邊看上去是黑黑的,滑滑的,但是實際口感清涼可口。龜苓膏經常在超市看到,是小碗狀的。龜苓膏粉和水的比例是多少大家知道嗎?壹起來了解壹下吧!
龜苓膏粉和水的比例是多少
壹勺龜苓膏粉,加50毫升的涼水沖成糊狀,再加250毫升的開水攪拌均勻然後加熱煮沸,調入蜂蜜放進冰箱待凍即好。
龜苓膏的好處
龜苓膏是廣西梧州的民間傳統食品,歷史非常的悠久,有排濕毒、滋陰養顏、痔瘡、便秘等作用,夏天吃還有清涼解暑的作用。龜苓膏也是傳統藥膳,含有名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,都是可以用藥的的珍貴食材。
龜苓膏的常見吃法
1、龜苓膏開蓋就可以吃,就和吃果凍壹樣,並且龜苓膏也是果凍狀態的,很有彈性。
2、可以將沖調好的龜苓膏切成小塊,然後拌入西米露或者酸奶等飲品攪拌均勻即可食用。
龜苓膏的禁忌
女性來月經時不可以吃,孕婦不可以吃,脾胃不好的人不可以吃。且在食用龜苓膏之後不宜引用濃茶。
通過上述的講解,大家應該對龜苓膏有了壹定的認識了吧!