1，甜肚:
南京杜翔是南京著名的傳統菜肴，屬於金陵菜系。始建於清朝同治年間，制作工藝十分考究。像個蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗稱“小杜”。其肉質緊實，紅白相間，味道鮮美，微甜。它不僅是宴席上的壹道名菜，也是日常生活中的壹道好佐料。
2.龍袍蟹黃湯包:
龍袍蟹黃湯圓是南京的傳統美食，屬於金陵美食，金陵小吃。是金陵美食和金陵小吃的重要代表。在明清時期已享有很高的聲譽，其特點是皮薄如紙，吹壹彈就破，使其“獨壹無二”、“形美”、“食奇”。
3、活珠子:
活珠子是南京著名的特產，屬於金陵小吃。但當蛋即將孵化成生命體但還未完全成型時，蛋內就有了頭、翅膀、腳的痕跡。這種也是雞也是蛋的蛋孵化，叫做“活珠”。
4、鹽水鴨:
鹽水鴨是南京著名特產，屬於金陵菜系，金陵菜系代表之壹，又名桂花鴨，是我國地理標誌產品。因為南京還有壹個名字“金陵”，所以又叫“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有2500多年的歷史。
5.雨花茶:
南京雨花茶是綠茶的壹種，是南京著名的特產。它於20世紀50年代末被引進和創造，並在中國食品博覽會上獲得銀獎。是中國的經典名茶，中國十大名茶之壹。